はじめまして|今日のごはん #1【レシピ:ひっぱりうどん】

2025年8月9日土曜日

レシピ 今日のごはん

t f B! P L


むーと申します🤲

何気なく日々を過ごしておりましたが、せっかくなら記録に残してあとで振り返ったり、誰かにとってプラスになったら嬉しいな~と思い立ってブログを始めてみました。
主に毎日のごはんやちょっとした日常・雑記・好きなことについて…などなど、ゆる~く綴っていこうと思います😊 

ということでさっそく今日のごはん記録✨️ 

☀️朝

  • ベースブレッド メープル味

お手軽朝ご飯。ベースブレッドの「味」についてはまた後で書きたいなと思っております。

🍴昼

  • ひっぱりうどん

昔ニコニコ動画全盛期に某料理カテ主の動画で知ったお料理。
茹でた乾麺(うどん)をサバ缶・納豆・生卵・ねぎ・めんつゆを混ぜ合わせたタレにからめて食べるもので、山形県の郷土料理なんだそうです。
自分はよく ねぎ→キムチサバ缶→ツナ缶めんつゆ→ポン酢 にアレンジして食べてますが、これがまたやみつきになるお味で鬼リピしてます😋💕

記事下部にレシピを掲載しておりますので、気になった方はぜひお試し下さい~✨️

🌙夜

  • カレーライス
シンプルイズベスト。何の変哲もないので特に言う事なし😂

🍎間食

  • ネスカフェ ゴールドブレンド
  • フルーツヨーグルト

最近バリスタを購入したので、コーヒーを飲むのが日課になりつつあります。これまたお手軽で美味しい☕💕
フルーツヨーグルトは業務スーパーで購入した冷凍ベリー(ブルーベリーとイチゴ)と、バナナ・ヨーグルト・はちみつをまぜまぜしたお手製です。お安く出来て良きですよ~✨️

ひっぱりうどんのレシピ

材料(1人前)

  • 乾麺(うどん) … 1束
  • サバ缶 … 1個
  • 納豆 … 1パック(タレ・カラシはお好みで♪)
  • 生卵 … 1個
  • ねぎ … 適量
  • めんつゆ … 大さじ2~3(お水で濃さを調節すると◎)

アレンジ版(1人前)

  • 乾麺(うどん) … 1束
  • ツナ缶 … 1個
  • 納豆 … 1パック
  • 生卵 … 1個
  • キムチ … 30g
  • ポン酢 … 大さじ3(めんつゆ大さじ1、酢大さじ1、お水大さじ1で代用可)

作り方

  1. お湯1リットルを沸かして乾麺をパッケージの指定時間茹でる(だいたい6~7分)
  2. 麺以外の材料を全てお椀に混ぜてつけダレを作っておく
  3. 茹で終わった麺を別のお皿に移して完成✨️
    つけダレに絡めてお召し上がりください♪
💡ポイント
麺をお皿にあげる時は、お湯を全て捨てずに150ml(おたま3杯分くらい)ほど残しましょう。(面倒な場合はお鍋ごとでもヨシ!)
入れないと一塊になってしまうので取りづらくなります💦
(もちろんつけダレに麺だけ全部INする食べ方もアリですが…😂)


こんな感じでこれからものんびり書いていきますので、どうぞよろしくお願いいたします🍀
ではではまた~

当ブログについて

ブログ アーカイブ

このブログを検索

参加ランキング

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村
ポチッとしていただけると励みになります(*˘︶˘*).。.:*♡

注目の投稿

理想的なおうちの話【スモールハウス】

お問い合わせ

名前

メール *

メッセージ *

QooQ